Pour la pâte:

• 150g de farine
  
• 1 oeuf
  
• 75g de beurre
  
• 1 pinces de sel
  

Pour la garniture:

• 2 oeufs
  
• 20cl de lait
  
• 1/2 c a café de thym
  
• 1/2 c a café de sauge
  
• 1 gousse d'ail écrasées
  
• 1 pincée de paprika
  
• 100g de gruyère râpé
  
• 3 c a soupe de parmesans râpé
  
• 1 pincée de sel
  

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